杭州茶文化:口不离茶饼酥,酥脆美味回味无穷

自古以来,杭州就是中国茶文化的发源地之一。这里有着丰富的茶叶资源,独特的茶文化传统,吸引了无数茶客前来品茗。在这片充满茶香的土地上,茶饼酥作为一种传统茶点,成为了杭州茶文化中不可或缺的一部分。 茶饼酥,顾名思义,是一种以茶叶为主要原料,酥脆可口的小吃。它起源于南宋时期,距今已有近千年的历史。据传,当时皇帝赵构为了满足自己品茶的需求,下令在杭州开设茶坊,专门制作茶饼酥供皇室享用。随着时间的推移,茶饼酥逐渐流传于民间,成为了杭州茶文化...